Rota do Vinho SP
Vinhos de São Paulo: Da Tradição à Inovação
Os vinhos de São Paulo possuem uma história rica e fascinante que remonta ao início da colonização brasileira. Em 1532, Brás Cubas plantou as primeiras uvas em solo paulista, dando início à produção de vinho no Brasil. As vinhas foram cultivadas na Serra do Mar, no litoral paulista, e posteriormente no bairro do Tatuapé, em São Paulo. Desde então, a viticultura paulista tem crescido de forma significativa.
Em 1669, Jundiaí registrou as primeiras vendas de vinho, marcando o início de uma tradição que se expandiu com a imigração europeia e a crise do café em 1929.
Esses fatores impulsionaram a viticultura em regiões como Jundiaí e São Roque, consolidando São Paulo como um importante polo vinícola.
Atualmente, São Paulo se destaca no cenário nacional pela inovação na produção de vinhos. A técnica da “dupla poda” revolucionou a viticultura paulista, permitindo a produção do renomado “vinho de inverno”. Este verdadeiro tesouro enológico aproveita o clima ameno do estado para cultivar uvas Vitis de alta qualidade.
Essa combinação de inovação e tradição faz dos vinhos paulistas uma expressão única da terra e da cultura local, atraindo apreciadores e turistas de todo o Brasil e do mundo.
Explore as Rotas do Vinho de São Paulo e descubra os sabores que estão transformando o estado em um destino de enoturismo imperdível.
Circuito das Frutas
Vinícola Galvão
Casa Cereser
Casa de Pizzo
Vinícola Villa Tordin
Vinícola Saccomani
Vinícola Oliveira
Bandeirantes
Vinhos Canguera
Vinícola Terra do Vinho
Vinhos Sorocamirim
Vila Don Patto
Ferreira & Passero Vinhos
Quinta dos Guimarães
Alta Mogiana
Vinícola Terras Altas
Arcano
Osteria Vinícola Biagi
Vinícola Marchese di Ivrea
Alto da Mantiqueira
Vinícola Ferreira
Espaço Essenza Vinícola Boutique
Vinicola Entre Vilas
Vinícola Raízes do Baú – Fazenda Portal da Luz
Vinícola Villa Santa Maria
Serra dos Encontros
Vinícola L’Origine
Vinícola Lattarini
Terra de Antônio
Vinícola Terra Nossa
Vinícola Merum
Vinícola Mirantus
Outros Destinos
Vinícola Rivabene & Vasca – Alma da videira
Vinícola Três Batalhas
Vinícola Terrassos
Vinícola Walachai
Vinícola Carmela
Vinícola San Rapahel
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